Guide des champagnes et des autres bulles

Vin de fête, vin du bonheur, ce vin d’or pâle s’associe toujours à notre existence dont il célèbre fidèlement les grandes et les petites joies. Le Champagne est de toutes les gourmandises. On en boit à toute heure de la journée. C’ est ce que nous communique avec passion Guénaël Revel, installé au Québec depuis plus de 15 ans.

Guénaël Revel a présidé l’Association canadienne des sommeliers professionnels de 2001 à 2006.

Enseignant, auteur, chroniqueur à la radio et à la télévision à Montréal, il est aujourd’hui considéré comme un expert en matière de champagne et de vin effervescent.

Le Guide des champagnes et des autres bulles est le seul ouvrage en langues française consacré à tous les vins mousseux élaborés dans le monde. Dans cette édition 2012, l’auteur aborde 2 nouveaux pays la Suisse et le Brésil parmi les 16 pays viticoles présentés.

Gracieux et savoureux, vif et pétillant à souhait, mousseux comme de la dentelle, le Champagne est le reflet de l’esprit français et le meilleur ambassadeur de la France.

Nombre de pages : 552 – Auteur : Guénaël Revel – Prix : 24,95 $

Éditeur : Modus Vivendi – www.groupemodus.com - www.petitcanon.org